Über mich

Mein Name ist Erkan Özcan.

Als Interim Manager, Trainer und Coach unterstütze ich Unternehmen bei Produktionsoptimierung, Lean Management, Führungskräfteentwicklung und Veränderungsprozessen.

Seit über 20 Jahren bin ich in der Lebensmittel- und Produktionsindustrie tätig und habe verschiedene Führungspositionen vom Schichtleiter bis zum Operations Manager übernommen. Dabei habe ich Teams von 30 bis über 200 Mitarbeitenden geführt und Verantwortung für Produktion, Personal, Organisation und kontinuierliche Verbesserung getragen.

Internationale Führungs- und Managementerfahrung

Im Laufe meiner beruflichen Laufbahn konnte ich Erfahrungen in nationalen und international tätigen Unternehmen sammeln, darunter:

• Nestlé Deutschland AG

• Barry Callebaut Cocoa GmbH

• Döhler Dahlenburg GmbH

• Stollwerck GmbH

• Marken Germany GmbH

Meine beruflichen Stationen führten mich durch unterschiedliche Führungsrollen:
Schichtleiter, Teamleiter, Produktionsleiter, Betriebsleiter, Head of Production und Operations Manager.

Diese Erfahrungen haben mein Verständnis für wirksame Führung, effiziente Prozesse und nachhaltige Organisationsentwicklung geprägt.

Praxisnahe Unterstützung für Unternehmen

Aus eigener Führungserfahrung kenne ich die täglichen Herausforderungen in Unternehmen:

• Mitarbeiter führen und entwickeln

• Effiziente Strukturen schaffen

• Prozesse verbessern

• Veränderungen erfolgreich umsetzen

• Konflikte lösen

• Teams nachhaltig entwickeln

• Leistung und Menschlichkeit verbinden

• Authentisch bleiben

Heute unterstütze ich Unternehmen, Führungskräfte und Mitarbeitende dabei, Herausforderungen strukturiert zu lösen und nachhaltige Verbesserungen umzusetzen.

Mein Anspruch ist es, Wissen und Erfahrung praxisnah, verständlich und mit direktem Nutzen für den Arbeitsalltag weiterzugeben.

Key Facts

Ausbildung

• Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (2006–2009), Nestlé Deutschland AG, Chocoladen-Werk Hamburg

Weiterbildung

• Industriemeister Lebensmittel IHK zu Kiel (2010–2012)

• Ausbildereignung nach AEVO

Studium

• Wirtschaftsrecht (berufsbegleitend), FOM Hochschule für Ökonomie & Management Hamburg (2012–2015 5 Semester)

Weitere Qualifikationen

• Kontinuierliche Weiterbildungen in Führung, Leadership, Teamentwicklung und kontinuierlicher Verbesserung seit 2009